Gå Ner I Vikt

Du har säkert hört mer och mer talas om dieter under de senaste åren, medan ordet banta i stort sett har försvunnit. Idag svämmar nästan marknaden över av olika typer av dieter och det kan snarare vara svårt att välja någon än att inte hitta någon alls. Hur vet man vilken diet som är mest effektiv? Vilken är direkt skadlig? Och vilken är godast? Detta är frågor om diet som inte är helt lätt att svara på, men nedan listar vi några av de vanligaste dieterna med dess för- och nackdelar.

Dieter från historien

De dieter, eller bantningskurer, som var populära för 20 år sedan är idag i stort sett utrotade. Dieter har människor sysslat med i många århundraden, ja kanske till och med årtusenden, med mer eller mindre framgång. Du har kanske hört talas, eller till och med provat, dieter där man bara åt ägg eller knäckebröd eller portioner av samma storlek som de du får på flyget, den så kallade flygvärdinnedieten. Här handlade diet närmare om att svälta sig under en kortare period på några veckor, än att långsiktigt tappa i vikt.

Dagens dieter

Idag handlar diet istället vanligtvis om att äta nyttig mat, som både mättar och ger kroppen näring, samtidigt som man tappar kilon långsamt. Som du säkert förstår är dessa typer av dieter många gånger lättare att hålla, än de där kroppen svältchockas till en viktminskning. De dieter som under senare år har blivit populära är bland annat Atkins, GI-metoden, lågfettkosten och nu LCHF Metoden (Low Carb High Fat).

Hur vet jag vilken diet som passar just mig?

Det finns inga dieter som fungerar på alla när det gäller viktminskning, du måste istället prova dig fram och lyssna till din egen kropp. Om du tycker att Atkins-dieten inte smakar alls, kanske GI-metoden passar dig bättre? Gå inte på löpsedlarnas lovord om en viss diets garantier för viktminskning, tänk istället efter vad som verkar logiskt och hållbart. Din diet ska vara en långsiktig lösning på ett viktproblem och kan i bästa fall förändra ditt liv. Att gå ner i vikt gör dig inte bara snyggare, du känner dig lättare, ditt hjärta och andra organ i kroppen mår bättre och orkar bära din kropp längre.

Kombinera dieten med daglig motion

Det bästa för att gå ner i vikt är att kombinera din nya diet med daglig motion i en lagom dos. Du ska inte slita ut dig och träna stenhårt varje dag, utan lägga en timmes rörlig motion varje dag, samt ett par extra styrketräningspass per vecka. Det är också viktigt att du inte får dåligt samvete om du inte lyckas upprätthålla din diet eller din träning under ett par dagar, se det istället som en ny chans att börja om.

LCHF-metoden är en av de dieter för att gå ner i vikt som det pratas mest om i media just nu. LCHF står för “Low Carb High Fat”, vilket innebär kolhydratfattig kost med stor andel fett. En av anledningarna till att den kontroversiella metoden nu blivit ett hetare ämne än på länge är att Socialstyrelsen nyligen har erkänt behandlingen mot övervikt och diabetes som varandes “i enlighet med vetenskap och beprövad erfarenhet”. Många personer vittnar dessutom om att de lyckats gå ner i vikt snabbt.

Dess främsta förespråkare i Sverige är läkaren Annika Dahlqvist. Hon har själv lidit av kraftig övervikt med värk som följd och är närmast att betrakta som en eldsjäl inom LCHF. Intäkterna från hennes böcker om ämnet går till en av henne instiftad kostforskningsfond.

Att man genom att minska andelen kolhydrater i kosten radikalt kan uppnå effektiv viktminskning har varit känt sedan sjuttiotalet, men idén slog igenom stort när GI-metoden (GI betyder glykemiskt index) år 2000 blev en modefluga.

Gå Ner I Vikt – Skippa Socker

Socker i olika former är en av de största kolhydratkällorna i kosten, så godis, fruktjuicer med hög sockerhalt, och kolhydratrika livsmedel som t ex pasta och vitt bröd bör uteslutas. Detta är gemensamt för de flesta viktminskningsdieter.

Det som gjort att LCHF-metoden tidigare fått mycket kritik är främst att man rekommenderar ett högt fettintag, och då animaliska fetter i form av kött, och mejeriprodukter såsom grädde, smör och ost framför det som tidigare ansetts hälsosamt, nämligen rapsolja, olivolja och margarin. Dessutom ligger kolhydratintaget långt under Livsmedelsverkets rekommendationer.

Gå ner i vikt för alla

Annika Dahlqvist rekommenderar i första hand kosten för människor som är sjuka eller lider av sin övervikt, men hävdar att metoden kan vara till hjälp även för människor som vill gå ner i vikt av andra skäl.

Man kan förmoda att det är lättare att behålla motivationen uppe för att följa denna diet än många andra dieter, då man kan njuta av feta ostar, grädde och smör i maten, samt choklad (då sockerhalten är låg). För brödälskare är det dock en svårare metod att gå ner i vikt med.